{"id":15889,"date":"2022-04-06T15:19:00","date_gmt":"2022-04-06T15:19:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.loscoprinetwork.it\/benessere\/?p=15889"},"modified":"2023-05-30T08:24:07","modified_gmt":"2023-05-30T07:24:07","slug":"carbonara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.loscoprinotizie.it\/benessere\/alimentazione\/carbonara\/","title":{"rendered":"Carbonara day: il giorno in cui si celebrano le calorie"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap wp-block-paragraph\">S\u00ec alla carbonara, ma solo senza panna! Oggi \u00e8 il <strong>Carbonara day<\/strong>, il giorno in cui si celebrano i carboidrati, il guanciale croccante e le scaglie di pecorino romano. Gli ingredienti di una ricetta antica che appartiene alla tradizione culinaria italiana. Un piatto che si gusta sempre in compagnia tra chiacchiere e un buon bicchiere di vino.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Le ricette sui social<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il Carbonara day \u00e8 nato nel <strong>2017<\/strong> per volere dei pastai di <a href=\"https:\/\/www.unioneitalianafood.it\/\">Unione Italian Food<\/a>. Questa iniziativa ha un <strong>gusto tutto social<\/strong>, perch\u00e9 negli anni ogni utente ha postato una foto del suo piatto romano preferito con l\u2019hashtag <strong>#carbonaraday<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pronti, partenza, via! A partire dalle 12:00 il feed di Instagram, la home di Facebook e la bacheca di Twitter si sono riempite di ricette tradizionali o sperimentali. Un ottimo modo per <strong>stuzzicare l\u2019appetito, la fantasia e la creativit\u00e0<\/strong>. Anche su TikTok sono circolati i video delle ricette del tipico piatto romano.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Carbonara vs Attivit\u00e0 fisica<\/strong><\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.loscoprinetwork.it\/benessere\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/carbonara-attivita\u0300-fisica-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-15893\" width=\"485\" height=\"322\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un piatto di carbonara al giorno toglie il medico di torno. Ironia della sorte oggi non si celebra solo il carbonara day ma anche la <strong>Giornata internazionale dell\u2019attivit\u00e0 fisica<\/strong>, istituita nel 2002 per promuovere uno stile di vita sano. Interessante binomio che prevede un\u2019ode alle calorie senza dimenticare l\u2019importanza di avere uno stile di vita attivo e di svolgere una regola attivit\u00e0 fisica.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019attivit\u00e0 fisica e il gusto si stuzzicano a vicenda in una giornata in cui si celebra l\u2019appetito e lo <a href=\"https:\/\/www.loscoprinetwork.it\/benessere\/2022\/02\/20\/defibrillatori-e-sport\/\">sport<\/a>. Oggi \u00e8 la giornata giusta in cui gustare la tipica ricetta romana con l&#8217;acquolina in bocca e le scarpe da corsa ai piedi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>croccante e le scaglie di pecorino romano. Gli ingredienti di una ricetta antica che appartiene alla tradizione culinaria italiana. 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