{"id":15900,"date":"2017-06-14T13:50:11","date_gmt":"2017-06-14T13:50:11","guid":{"rendered":"http:\/\/healthy-blog.axiomthemes.com\/?p=414"},"modified":"2023-05-30T08:24:11","modified_gmt":"2023-05-30T07:24:11","slug":"paccheri-calamari-tartufo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.loscoprinotizie.it\/benessere\/alimentazione\/ricette\/paccheri-calamari-tartufo\/","title":{"rendered":"Paccheri fritti ripieni di calamari e tartufo"},"content":{"rendered":"<p>Come preparare i paccheri fritti ripieni di calamari e tarfufo <span class=\"_5mfr\"><span class=\"_6qdm\">?<\/span><\/span>:<\/p>\n<p><span class=\"_5mfr\"><span class=\"_6qdm\">\u2705<\/span><\/span> Iniziate a pulire i calamari, spellateli e poi tagliateli a pezzi molto piccoli, nel frattempo lessate le patate intere, poi spellatele e tagliatele a dadini piccoli.<\/p>\n<p><span class=\"_5mfr\"><span class=\"_6qdm\">\u2705<\/span><\/span> Fate riscaldare in una padella un filo d\u2019olio con uno spicchio d\u2019aglio aggiungete i calamari fateli rosolare qualche minuto, poi sfumare con il vino bianco.<\/p>\n<div class=\"text_exposed_show\">\n<p><span class=\"_5mfr\"><span class=\"_6qdm\">\u2705<\/span><\/span> Aggiungete le patate <span class=\"_5mfr\"><span class=\"_6qdm\">?<\/span><\/span> e completare la cottura del pesce infine aggiungere il tartufo nero macinato.<\/p>\n<p><span class=\"_5mfr\"><span class=\"_6qdm\">\u2705<\/span><\/span> Cuocere i paccheri a met\u00e0 cottura, quanto sono pronti scolateli.<\/p>\n<p><span class=\"_5mfr\"><span class=\"_6qdm\">\u2705<\/span><\/span> Farcire ogni singolo pacchero con il ripieno di calamari, patate e tartufo, poi passatelo nell\u2019uovo sbattuto successivamente nel pangrattato, facendo aderire bene la panatura in tutti i lati.<\/p>\n<p><span class=\"_5mfr\"><span class=\"_6qdm\">\u2705<\/span><\/span> Fate riscaldare l\u2019olio di semi e friggere i paccheri.<\/p>\n<p><span class=\"_5mfr\"><span class=\"_6qdm\">\u2705<\/span><\/span> Serviteli ben caldi.<\/p>\n<p>Ingredienti per 6 persone :<\/p>\n<p>\u2022 350 gr. di paccheri<br \/>\n\u2022 800 gr. di calamari<br \/>\n\u2022 4 patate<br \/>\n\u2022 1 bicchiere di vino bianco<br \/>\n\u2022 olio extra vergine di oliva<br \/>\n\u2022 1 spicchio d\u2019aglio<br \/>\n\u2022 80 gr. di macinato di tartufo nero estivo<br \/>\n\u2022 sale q.b. <span class=\"_5mfr\"><span class=\"_6qdm\">?<\/span><\/span><br \/>\n\u2022 pepe q.b.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Come preparare i paccheri fritti ripieni di calamari e tarfufo ?: \u2705 Iniziate a pulire i calamari, spellateli e poi tagliateli a pezzi molto piccoli, nel frattempo lessate le patate intere, poi spellatele e tagliatele a dadini piccoli. \u2705 Fate riscaldare in una padella un filo d\u2019olio con uno spicchio d\u2019aglio aggiungete i calamari fateli 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