{"id":97552,"date":"2025-07-07T14:04:13","date_gmt":"2025-07-07T13:04:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.loscoprinotizie.it\/benessere\/?p=97552"},"modified":"2025-07-07T14:04:26","modified_gmt":"2025-07-07T13:04:26","slug":"fegato-la-sua-funzione-depurativa-nei-processi-metabolici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.loscoprinotizie.it\/benessere\/consigli\/fegato-la-sua-funzione-depurativa-nei-processi-metabolici\/","title":{"rendered":"Fegato: la sua funzione depurativa nei processi metabolici"},"content":{"rendered":"\n

Ogni giorno, senza che ce ne accorgiamo, il fegato lavora instancabilmente per proteggerci. Filtra tossine provenienti da ci\u00f2 che mangiamo, dall\u2019aria che respiriamo e dall\u2019ambienete in cui viviamo. <\/p>\n\n\n\n

Quest\u2019organo straordinario, messo alla prova da inquinamento, abitudini alimentari<\/a> scorrette e stress, ha bisogno di sostegno per continuare a funzionare al meglio.<\/p>\n\n\n\n

Esistono diversi metodi per prendersene cura: dai rimedi farmaceutici a quelli naturali. Tra le soluzioni pi\u00f9 antiche troviamo due piante preziose, appartenenti alla famiglia delle Asteraceae: il carciofo e il cardo mariano. Entrambe, infatti, contribuiscono a proteggere il fegato e a mantenerlo in buona salute.<\/p>\n\n\n\n

Carciofo: il dono di Bacco per i bevitori di vino<\/h2>\n\n\n\n

L’uso del carciofo come rimedio naturale ha origini antichissime. Gi\u00e0 nel I secolo d.C. Lucio Columella, lo descriveva come una pianta donata dal dio Bacco per aiutare chi eccedeva con il vino. <\/p>\n\n\n\n

Gi\u00e0 coltivato dagli antichi romani, e consumato soprattutto nei mesi invernali, era per\u00f2 considerato cibo per i poveri.<\/p>\n\n\n\n

Solo dopo la diffusione dell’opera De Re Rustica<\/a><\/em>, il carciofo cominci\u00f2 a comparire anche sulle tavole dei nobilisi inizi\u00f2 a servire anche nelle mense nobili, apprezzato per le sue propriet\u00e0 benefiche. <\/p>\n\n\n\n

A met\u00e0 dell\u2019ottocento, il chimico francese Guitteau, studi\u00f2 le sue foglie caulinari e scopr\u00ec la cinarina, sostanza che si rivel\u00f2 protettiva per il fegato. \u00a0<\/p>\n\n\n\n

Successivamente si identific\u00f2 nell\u2019acido dicaffeilchinico il principio attivo in grado di proteggere il carciofo, grazie ai suoi numerosi componenti che agiscono in sinergia, stimola il corretto funzionamento di fegato e bile, contribuendo a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue.<\/p>\n\n\n\n

Il Cardo Mariano: la leggenda ed i benefici del fegato<\/strong><\/h2>\n\n\n
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\"Piante<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Il cardo mariano deve il suo nome a un\u2019antica leggenda cristiana. Si racconta che le macchie bianche sulle sue foglie derivino dal latte della Vergine Maria, caduto mentre fuggiva da Erode per salvare Ges\u00f9.<\/p>\n\n\n\n

Coltivato sia a scopo ornamentale sia per usi erboristici, il cardo mariano \u00e8 noto soprattutto per i benefici che apporta al fegato. Gi\u00e0 in passato, i suoi semi venivano utilizzati per curare intossicazioni alcoliche e avvelenamenti da funghi, con buoni risultati.<\/p>\n\n\n\n

Oggi sappiamo che il segreto del cardo mariano risiede nelle sostanze contenute nei suoi semi, in grado di favorire l\u2019eliminazione delle tossine epatiche. Per questo continua a essere oggetto di numerosi studi, confermandosi un alleato prezioso per la nostra salute.
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