di Vittoria Savino
Sei serate tra birre artigianali, street food e grandi concerti a Chieri. È questo che si prospetta dal 7 al 12 luglio in piazza Dante con il ritorno di BicCHIERI di Birra, il festival dedicato alla birra artigianale di qualità. Per sei sere, a partire dalle 18.30, il pubblico potrà scoprire oltre 40 birre spillate direttamente dai produttori, gustare specialità di street food provenienti da diverse regioni d’Italia e assistere gratuitamente a concerti e spettacoli che accompagneranno ogni serata fino a tarda notte.
«BicChieri di Birra si conferma un appuntamento molto atteso e la manifestazione cresce ogni anno di più – affermano in una nota stampa il Sindaco Alessandro Sicchiero e l’Assessora agli Eventi Antonella Giordano – Proporlo in piazza Dante contribuisce a renderlo un evento ‘dentro la città’, e per questo siamo grati agli operatori del mercato e agli agricoltori per la collaborazione. Saranno giornate che potranno coinvolgere un amplissimo pubblico, dagli estimatori delle birre artigianali, alle famiglie, ai giovani e ai meno giovani per un momento corale in piazza, gustando ottimo cibo in un’atmosfera festosa e piena di musica. Anche quest’anno sono stati invitati i migliori produttori di birra artigianale che verranno di nuovo premiati da Kuaska, il massimo esperto e divulgatore di birra artigianale in Italia, perché anche una manifestazione come questa deve puntare alla qualità. Il ricco palinsesto di intrattenimenti regalerà poi alla manifestazione il giusto ritmo. Siamo infine molto contenti del coinvolgimento dell’associazione AIDAS che per tutta la settimana proporrà la cultura della donazione di sangue e domenica 12 luglio celebrerà la Festa del Donatore offrendo alla cittadinanza il concerto del dj Prezioso. Una collaborazione che replica il modello di “Di Freisa in Freisa” e che dimostra come la capacità di fare rete può valorizzare anche realtà che sembrano essere distanti».
BicCHIERI: sei giorni dedicati alla birra artigianale
L’edizione 2026 riunisce sei birrifici indipendenti provenienti da: Castagnero di Rosta (TO), Filodilana di Avigliana (TO), Grado Plato di Montaldo T.se (TO) e, ospiti extra-regionali, The Wall di Venegono Inferiore (VA), Muttnik di Sesto S. Giovanni (MI) e Ofelia di Sovizzo (VI). Sono accomunati dalla produzione di birre artigianali non pastorizzate e non microfiltrate.
A coordinare la selezione sarà Lorenzo Dabove, conosciuto come Kuaska, tra le figure più autorevoli del panorama birrario internazionale. Considerato il massimo esperto italiano di birra belga, è degustatore, docente, giudice internazionale e autore di numerose pubblicazioni dedicate alla cultura della birra. Da anni è impegnato nella tutela delle tradizioni birrarie belghe ed è membro e giudice di alcuni tra i più prestigiosi concorsi internazionali del settore. Ha partecipato a programmi radiofonici e televisivi in Italia e all’estero conducendo conferenze, seminari e degustazioni in numerosi Paesi.
Dal 2021 presiede il Comitato Tecnico Scientifico dell’Accademia delle Professioni di Padova e affianca alla sua attività nel mondo della birra anche quella di scrittore, poeta e divulgatore culturale.
Durante la manifestazione assegnerà anche due riconoscimenti speciali dedicati alla migliore “Birra pop – Premio BicChieri di Birra” alla più meritevole “birra per tutti” e “Birra dell’evento – Premio Confcommercio Ascom Chieri”, al miglio prodotto spillato a BicChieri.
Anche quest’anno l’evento coinvolgerà il centro cittadino grazie a BicCHIERI OFF, con locali e attività di Chieri che proporranno degustazioni, aperitivi ed eventi a tema, contribuendo a creare un’atmosfera diffusa in tutta la città.
Street food e musica per tutti i gusti
Ad accompagnare le degustazioni sarà una ricca proposta gastronomica con hamburger, pizza e pinsa, farinata, gnocco fritto, cucina vegana, specialità siciliane e piatti della tradizione piemontese, oltre a dolci, gelati e bevande.
Dalle 21.30 il festival lascerà spazio alla musica dal vivo con un programma pensato per coinvolgere pubblici di ogni età: dalla Explosion Band ai format dance come I Love Formentera e Party a 90, passando per il tributo agli anni Novanta degli Oronero, fino alla serata conclusiva con il DJ set di Giorgio Prezioso. Tra le novità dell’edizione 2026 anche la collaborazione con AIDAS – Associazione Italiana Autonoma Donatori Sangue, che sarà presente per tutta la manifestazione con uno stand informativo dedicato alla sensibilizzazione sulla donazione di sangue, affiancando il programma di intrattenimento con un’importante iniziativa rivolta alla comunità.
Fonte: Comune di Chieri
Photo Credit: Pagina Facebook BicChieri di Birra
