{"id":99325,"date":"2026-10-09T10:24:00","date_gmt":"2026-10-09T08:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.loscoprinotizie.it\/eventi\/?p=99325"},"modified":"2026-10-09T10:25:53","modified_gmt":"2026-10-09T08:25:53","slug":"sagra-del-cardo-bagna-cauda-cipolla-di-andezeno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.loscoprinotizie.it\/eventi\/2026\/10\/09\/sagra-del-cardo-bagna-cauda-cipolla-di-andezeno\/","title":{"rendered":"Sagra del Cardo, della Bagna Cauda e della Cipolla: la storica tradizione di Andezeno"},"content":{"rendered":"\n

Cardo bianco avorio, cipolla piatlina e bagna cauda sono al centro del fine settimana che Andezeno dedica ai sapori e alle tradizioni del territorio. Sabato 10 e domenica 11 ottobre 2026<\/strong> torna la storica Sagra del Cardo Bianco Avorio e Festa della Bagna Cauda<\/strong><\/a>,<\/strong> giunta alla 51\u00aa edizione, insieme alla 31\u00aa Sagra della Cipolla Piatlina<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

La manifestazione comincer\u00e0 sabato sera con la gastronomia, mentre domenica il paese si animer\u00e0 con bancarelle, prodotti tipici, food truck, laboratori, musica e attivit\u00e0 dedicate anche ai pi\u00f9 piccoli. Un programma che affianca alla cucina piemontese il racconto della vocazione agricola del territorio.<\/p>\n\n\n\n

La bagna cauda apre la Sagra di Andezeno<\/h2>\n\n\n\n

La prima protagonista del weekend sar\u00e0 la bagna cauda<\/strong>. Sabato sera aprir\u00e0 lo stand gastronomico, dove sar\u00e0 possibile degustare uno dei piatti pi\u00f9 rappresentativi della tradizione piemontese.<\/p>\n\n\n\n

Domenica si proseguir\u00e0 con il pranzo alla Pala Frumenteria<\/strong>, organizzato in tre turni alle 12, 13:30 e 15<\/strong>. Per partecipare \u00e8 obbligatoria la prenotazione, fino a esaurimento dei posti disponibili.<\/p>\n\n\n\n

Il cardo e la cipolla saranno protagonisti della mostra mercato domenicale, insieme agli altri prodotti tipici e alle zucche ornamentali e commestibili.<\/p>\n\n\n

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\"Sagra<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Domenica tra mercato, macchine agricole e battesimo della sella<\/h2>\n\n\n\n

Il cuore della fiera sar\u00e0 domenica 11 ottobre<\/strong>. Dalle 8:30 alle 18:30 Piazza Italia ospiter\u00e0 il mercato con bancarelle e food truck, mentre dalle 9 in Strada Cesole ci sar\u00e0 un’esposizione di macchine agricole<\/strong>. L’inaugurazione ufficiale della Sagra \u00e8 prevista alle 10 nell’area concerti. <\/p>\n\n\n\n

Il legame con il mondo rurale sar\u00e0 raccontato anche attraverso le attivit\u00e0 rivolte alle famiglie. Per tutta la giornata sar\u00e0 possibile partecipare al battesimo della sella<\/a><\/strong>, mentre nel cortile della Scuola Media sar\u00e0 allestita una ludoteca con giochi in legno.<\/p>\n\n\n\n

Non mancheranno mostre e iniziative culturali: alla Scuola Elementare saranno esposti i disegni delle mascotte realizzati dai bambini, le opere di Graziella Frasson e la mostra fotografica dell’Unione Artisti Chieresi. Nella Chiesa dei Bat\u00f9 sar\u00e0 invece presente il banco di beneficenza.<\/p>\n\n\n\n

Dal tomino al grissino, i laboratori della sagra<\/h2>\n\n\n\n

Il programma permette anche di avvicinarsi alle produzioni e alle tradizioni gastronomiche<\/a> attraverso diversi laboratori. Alle 10 \u00e8 possibile cimentarsi con gli acquerelli con Maurizio Rossi, seguito alle 11 da quello dedicato al tomino. Nel pomeriggio, alle 14:30, si terr\u00e0 il laboratorio \u201cMani Generose\u201d, mentre alle 16 sar\u00e0 la volta del laboratorio del grissino. I laboratori sono a ingresso libero fino a esaurimento dei posti.<\/p>\n\n\n\n

A partire dalle 14 sar\u00e0 inoltre possibile cimentarsi con il minigolf nell’area del parco giochi.<\/p>\n\n\n\n

Villa Balbiano apre le porte ai visitatori<\/h2>\n\n\n\n

La sagra sar\u00e0 anche un’occasione per scoprire una parte del patrimonio di Andezeno. Domenica sono infatti previste visite a Villa Balbiano in pi\u00f9 fasce orarie su prenotazione.<\/p>\n\n\n\n

Tra gli appuntamenti legati all’autunno c’\u00e8 inoltre la Casa delle Zucche, in corso Vittorio Emanuele 69, che nel 2026 raggiunge la 34\u00aa edizione. L’allestimento comprende zucche di numerose forme e variet\u00e0 e quest’anno \u00e8 affiancato dal Campo della Biodiversit\u00e0. <\/p>\n\n\n\n

Musica nel pomeriggio con tre band<\/h2>\n\n\n\n

Ad accompagnare la domenica ci sar\u00e0 anche la musica. Gli appuntamenti nell’area concerti inizieranno alle 14:30 <\/strong>con SunsetBBQ; alle 15:30<\/strong> sar\u00e0 la volta della Band The Bright Way, mentre alle 16:30<\/strong> salir\u00e0 sul palco la Undercover Band. <\/p>\n\n\n\n

La 51\u00aa Sagra del Cardo Bianco Avorio e Festa della Bagna Cauda<\/strong> e la 31\u00aa Sagra della Cipolla Piatlina<\/strong> diventano cos\u00ec un’occasione per raccontare Andezeno partendo dalla tavola e dai prodotti della terra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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