di Vittoria Savino
Risò, il Festival Internazionale del Riso, non è soltanto un evento gastronomico e culturale. L’evento vercellese, dal 12 al 14 settembre 2025, è, infatti, un invito a conoscere da vicino l’anima di un territorio che da secoli vive in simbiosi con l’acqua e con la risicoltura. Vercelli diventa la porta d’accesso a sei itinerari inediti che intrecciano natura, storia e sapori, trasformando il paesaggio della pianura padana in un vero e proprio palcoscenico a cielo aperto.
I tour, coordinati da Somewhere Tour Operator, sono pensati come esperienze autentiche in cui agricoltura, cultura e natura si incontrano. Lungo il cammino, gli specchi d’acqua delle risaie si alternano a canali irrigui, grange medievali e cascine fortificate, in un mosaico che racconta secoli di lavoro e di tradizioni.
Un territorio da vivere con Risò
Nel cuore della città, il percorso “Vercelli Medievale e Sacra” conduce tra chiese, pietre antiche e suggestioni gotiche, mentre “Vercelli Terre d’Acque” invita a riscoprire i simboli urbani legati all’elemento che ha plasmato la storia e l’identità della città. Spostandosi fuori dai confini cittadini, l’itinerario “Grange, Tenute e Mulini del Vercellese” accompagna i visitatori attraverso campi dorati e architetture rurali senza tempo. La “Baraggia Vercellese tra Castelli e Monasteri” apre invece le porte a un territorio affascinante e selvaggio, definito la “savana d’Europa”, dove le rocche medievali si alternano a panorami mozzafiato.
“Viaggio nel cuore del Vercellese” è un’esperienza più intima, un percorso lento che attraversa borghi, silenzi rurali e memorie contadine, mentre “Mosaico di affreschi in Vercellese” racconta il momento simbolico del taglio del riso, intrecciando l’arte degli affreschi con il lavoro dei campi, tra antiche tecniche manuali e modernità agricola.
Promozione nazionale e internazionale
Ogni itinerario diventa occasione per riscoprire un patrimonio che affonda le radici nel passato e continua a rinnovarsi nel presente. Vercelli custodisce tesori unici come il Vercelli Book, manoscritto in antico inglese risalente al X secolo, e la basilica di Sant’Andrea, prima gotica del Piemonte, che insieme testimoniano la ricchezza culturale e artistica della città. Intorno, le risaie e le cascine fortificate raccontano, invece, la storia agricola di un territorio modellato dall’uomo in perfetto equilibrio con la natura.
Davide Gilardino, Presidente della Provincia di Vercelli ha dichiarato in una nota stampa:« L’obiettivo è quello di entrare in un circuito turistico che possa promuovere Vercelli anche dopo Risò, per questo, a partire da ottobre 2024, grazie alla collaborazione con l’assessorato al Turismo della Regione Piemonte e Visit Piemonte, Risò è stato promosso sia a livello nazionale, al TTG di Rimini, alla BIT di Milano e a Identità e Cultura a Roma, sia soprattutto a livello internazionale, a Fruit Logistica di Berlino e, pochi giorni fa, al Summer Fancy Food di New York. Senza contare che Risò è stato presentato alla stampa estera alla cena di gala in occasione dei 50 Best Restaurants che si è svolta a Venaria Reale».
Anche il Ministero del Turismo ha riconosciuto il valore del progetto inserendo i tour di Risò nel portale ufficiale del turismo italiano italia.it, rafforzando così la loro visibilità a livello globale.
Una narrazione emozionale
A raccontare questi luoghi è la voce e lo sguardo del giornalista e conduttore televisivo Federico Quaranta, che ha firmato una serie di sei video promozionali. Girate tra risaie specchianti, pievi romaniche, mercati contadini e cascine storiche le clip restituiscono un ritratto poetico del vercellese, trasformando i paesaggi in un invito a viaggiare con i sensi. Profumi, suoni e memorie diventano così parte di un racconto che celebra la bellezza sincera e tangibile di un territorio autentico.
Risò si conferma come un’esperienza collettiva che coniuga turismo, cultura agricola e identità locale. I tour rappresentano un’occasione per scoprire la ricchezza delle vercellese, rafforzare la consapevolezza delle comunità e trasformare questo territorio in una destinazione turistica di riferimento, capace di emozionare chi lo visita e di far sentire parte di una storia che continua a vivere tra le risaie.
Per maggiori informazioni e per prenotare i tour: festivaldelriso.it
